کارخانه زعفران و خشکبار توکلی در شهرک صنعتی شماره ۵ مشهد، بهعنوان یک مجموعه صنعتی–تجربهمحور طراحی شده است که در آن فرآیند تولید و تجربه بازدیدکننده بهطور همزمان مورد توجه قرار گرفته است.
سایت پروژه بر اساس شبکه مدولار ۱۰×۱۰ متر و در قالب چهار زون سازهای مستقل سازماندهی شده است. این ساختار امکان اجرای مرحلهای، بهرهبرداری مستقل و افزایش انعطافپذیری اقتصادی را فراهم میکند.
در پاسخ به اقلیم نیمهخشک منطقه، حیاطهای خطی در راستای باد غالب طراحی شدهاند تا تهویه طبیعی و کنترل نور را تقویت کنند. پوسته ساختمان نیز با بازشوهای کنترلشده، مصرف انرژی را کاهش داده و کیفیت نور را تنظیم میکند.
در قلب پروژه، لابی ۴۰۰ مترمربعی بهعنوان فضای اجتماعی و نقطه آغاز مسیر بازدید قرار دارد. مسیر حرکتی بازدیدکننده از لابی و در ارتباط با فروشگاه،کافیشاپ و حیاط داخلی آغاز شده و به بخشهای فرآوری، تولید و اداری توسط پلکان عمومی ادامه مییابد و کارخانه را به یک تجربه فضایی تبدیل میکند.
در مجموع، پروژه ترکیبی از معماری صنعتی، پاسخ اقلیمی و تجربهی کاربر است.
شناسنامه پروژه
طراحی: دفتر ماند
صنم احمدزاده، کوشا موحدی
تیم طراحی: صنم احمدزاده – کوشا موحدی – زهرا قاسمی
ویژوال آرتیست: محسن برزگر
مجری: دفتر ماند – کوشا موحدی، صنم احمدزاده
طراحی سازه: دکتر حسن دانشور
کارفرما: زعفران توکلی
مساحت زمین: ۵۰۰۰ متر مربع
زیربنا: ۱۱۰۰۰ متر مربع
سال طراحی: ۱۴۰۳
وضعیت: در حال اجرا
_
کارخانه زعفران و خشکبار توکلی
.